Le Haut Médoc 2004 est l’un des vins de Bordeaux les plus appréciés, mais il convient de se demander quand le boire. Dans les grands millésimes, les clarets révèlent davantage de complexité. La clé pour apprécier ce vin est la patience. Les 2005 étaient mûrs et complexes, avec beaucoup de tanins, d’acidité et de fruits. …
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Alimentation
Ne sortez pas : 9 raisons de construire un bar à la maison
Passer une soirée au bar avec vos amis est l’idée que beaucoup de gens passent un bon moment. Les boissons, la conversation et les rires se conjuguent pour créer des soirées mémorables. Pour continuer à vous amuser, vous avez eu l’idée de construire votre propre bar à la maison. Vous auriez le même sens du …
5 raisons pour lesquelles les crevettes en tant que fruit de mer doivent faire partie de votre alimentation
La facilité avec laquelle les crevettes comme fruit de mer a Lyon peuvent être incluses dans de nombreux repas fait de leur consommation une tâche facile, que vous préfériez la friture, le gril ou même la cuisson au four. Ce super aliment présente de multiples avantages pour la santé dont vous pouvez tirer parti. Explorons-les …
3 méthodes éprouvées pour développer votre restaurant
La recette du succès d’un restaurant est assez simple : des plats délicieux et un service impeccable. Pourtant, nombreux sont les propriétaires d’entreprises qui échouent dans leur mission de satisfaire leurs clients. Et si les clients existants ne sont pas satisfaits de votre service, il devient encore plus difficile d’en attirer de nouveaux, et donc …
Un exemple de carte de commentaires pour un restaurant
Écouter les commentaires des clients et les prendre à cœur devrait faire partie intégrante de la gestion de votre entreprise de restauration, pas seulement lorsque vous avez le temps, mais de façon régulière. Selon Vivaldi, Restaurant italien a Lyon 7 Cordelier, vous avez plusieurs options pour cultiver le feedback. Vous pouvez le faire par le …
Les 5 qualités cruciales d’un bon barman
Une connaissance approfondie des cocktails et des compétences supérieures en matière de mélange de boissons – ce sont deux qualités auxquelles presque tout le monde pense lorsqu’il imagine un bon barman jongleur pour les cocktail de mariage. Après tout, une part importante de votre rôle consiste à fournir un service à vos clients. Mais les …
Idées de boîtes à lunch saines pour les enfants
Avec la saison qui se déplace subtilement vers l’automne et le retour à la normale après un été glorieux, c’est le moment idéal pour revoir votre routine de cuisine, surtout maintenant que les enfants sont de retour à l’école ! Les fruits de mer sont pleins de bienfaits pour la santé et nous vous encourageons …
Gardez votre garde-manger bien garni pour un long séjour
Au cours des dernières semaines, de nombreux changements ont été apportés dans le monde entier afin d’arrêter la propagation du virus Covid-19. Alors qu’autrefois nous prenions le petit déjeuner en allant au travail ou sortions pour le brunch le week-end, nous passons maintenant notre temps à la maison à préparer trois repas carrés par jour. …
Que faut-il rechercher dans un four à pizza commercial pour votre restaurant
Ce n’est pas un secret que les gens du monde entier aiment la pizza. Elle est si populaire que les restaurants ont généré 43,48 milliards de dollars de ventes de pizzas rien qu’en 2019. Chaque personne a sa propre préférence pour la pizza. Que ce soit la recette italienne traditionnelle, une variante végétarienne, une pizza …
Manger selon la MTC : Cinq aliments pour le printemps
Le printemps est une période de renouveau, de régénération, de croissance et d’énergie. Les plantes et les animaux se réveillent du sommeil des mois froids de l’hiver. Les nutriments vitaux qui ont été stockés dans les racines des plantes et le corps des animaux remontent à la surface et la vie devient plus vivante et …